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jueves, 18 de agosto de 2016

Segundo día de fin de semana en el Sobrarbe: visita de Aínsa, Boltaña, Jánovas

Empezamos este segundo día tan caluroso como el anterior con buen pie en nuestra "habitación de reyes" en el Hotel Bodegas de Arnés, cerca de Graus, con ganas de probar el desayuno del lugar antes de dirigirnos al Sobrarbe para visitar el famoso pueblo medieval de Aínsa.

Como no somos madrugadores y después de todo, hemos venido también para poder descansar, Bajamos al comedor hacia las 10h como acordado con nuestros anfitriones. Y nos espera una mesa con un desayuno impresionante! 
Reiner, nos trae un plato con diferentes frutas cortadas, y tenemos ya en la mesa jamón de la zona con tomate, quesos deliciosos, yogures de cabra y oveja para chuparse los dedos, magdalenas caseras, tostadas, mermelada casera, zumo de naranja recién exprimido, y podemos tomar huevos, repetir café o lo que sea. 
Creo que en pocos sitios tenemos un servicio y una propuesta tan estupendos y de categoría por un precio muy correcto. Desde luego vale la pena reservar con desayuno e incluso media pensión. Es verdad que hay restaurantes por Graus, pero dudo mucho que estén a la misma altura, aunque es opinión personal y sin poder comparar ya que no probamos ninguno. Pero hablo por la satisfacción de haber elegido un hotel espectacular para este fin de semana que esperábamos con mucho anhelo.


Parte del desayuno del Hotel Bodegas de Arnés, Graus
Y acabando nuestro delicioso y completo desayuno con una amena conversación con Ángel, nos disponemos a emprender la ruta hacia Aínsa a unos 20 minutos de aquí. Bueno eso si no tomáis la estrecha ruta llena de curvas entre aldeas y pasando por el templo budista cercano. Puede ser bonito para quienes no se mareen, para los demás, no os lo recomiendo en absoluto. Mejor pasad por El Grado y de paso, poder disfrutar del paisaje, cosa que nosotros tendremos que hacer para otra vez.

Y por fin después de esta ruta tortuosa, nos encontramos en Aínsa! Podéis dejar el coche lo más cerca posible del casco antiguo en el aparcamiento justo a la entrada del castillo, por 2,50€ todo el día.
Os dejo fotos de Aínsa porque una imagen vale más que mil palabras, como siempre...
Aínsa

Aínsa

Aínsa

Aínsa

Aínsa

Aínsa

Aínsa

Aínsa

Aínsa

Aínsa

Vistas desde Aínsa

Vistas desde Aínsa

Aínsa
Y para comer reservamos en el Hotel Sánchez, el Balcón del Ara, en el centro, no muy lejos bajando andando del casco histórico. Este hotel dispone de varios comedores, uno en terraza cubierta, otro informal, otros dos más modernos. 

Nos dan una mesa con vistas al río Ara, seco por falta de lluvia, y todo el local está bastante lleno, pero nos atienden muy rápido y con mucha amabilidad. Nos sorprende el menú tan extenso, válido para todas las salas, y a un precio muy asequible siendo domingo. Por 15,50€, vino incluido, se puede elegir entre una extensa oferta de platos muy variados, aunque echo de menos una oferta más extensa en platos de verano frescos por el calor sofocante del día que no deja lugar a mucho apetito a quién le afecte las temperaturas más altas (opinión personal).

Elegimos ensalada de pollo empanado con mermelada de tomate y queso Idiazabal, y los corazones de alcachofa con salsa de foie (servidos tibios), está todo muy bueno, la salsa muy fina.
De segundo, optamos por la longaniza de Graus, y el lomo de atún marinado en vinagre de Módena y soja, todo bueno y fresco también. 
Menú del Hotel Sánchez, el Balcón del Ara, Aínsa

Hotel Sánchez, el Balcón del Ara, Aínsa

Ensalada de pollo empanada con mermelada de tomate
y queso Idiazabal, Hotel Sánchez, el Balcón del Ara, Aínsa


Longaniza de Graus,
Hotel Sánchez, el Balcón del Ara, Aínsa
Lomo de atún marinado en vinagre de Módena y soja, Hotel Sánchez, el Balcón del Ara, Aínsa
El servicio es muy rápido y amable, y el sitio perfecto para seguir disfrutando de Aínsa y alrededores. El precio insuperable, os lo recomiendo. Además, viendo las terrazas llenas en el casco antiguo, y que el precio debe ser bastante superior por el lugar, creo que el Hotel Sánchez es muy buena opción calidad-precio, por 31€ dos personas, no se puede pedir más.

Acabamos nuestra visita de Aínsa con ricos granizados de limón y de té de roca, típico del lugar y con sabor a hierbas de montaña del chiringuito a la salida del castillo, servidos con mucha amabilidad. Y seguimos nuestra ruta hasta Boltaña, pequeño pueblo de piedra, que en estas fechas está de fiestas, pero pudimos visitar su iglesia y alguna callejuela, bien vale la paradita.

Boltaña, Sobrarbe

Boltaña, Sobrarbe

Boltaña, Sobrarbe
Boltaña, Sobrarbe
Boltaña, Sobrarbe
Boltaña, Sobrarbe
Boltaña, Sobrarbe
Boltaña, Sobrarbe
Nuestro pequeño recorrido en Boltaña terminado, seguimos la ruta admirando el bello paisaje y las piscinas naturales que desfilan. Y buscamos el pueblo en ruinas de Jánovas.
Está muy mal señalizado a mano izquierda, con lo que implica algo de peligro por esta carretera sinuosa el querer cruzarla. Así que nosotros vamos más para adelante pensando que hay entrada mejor señalizada que un cartel que reza medio borrado "Jánovas en renovación" y con una valla en medio del camino.
En fin, que damos la vuelta y nos metemos por la entrada medio escondida en la que alguien ya ha retirado la valla con el cartel encima. Y podemos aparcar en un parking de tierra en la entrada justo delante del río. Hay gente bañándose en la piscina natural que nos ofrece este encantador paisaje.


Jánovas
Jánovas
Jánovas

 Nos adentramos en lo que queda del pueblo...

Jánovas
Jánovas

Jánovas

Jánovas

Jánovas
Jánovas
Jánovas

Jánovas
Jánovas

Jánovas
Puente colgante de Jánovas

Puente colgante de Jánovas

piscinas naturales de Jánovas
 Y ahora se impone un bañito fresquito!

Piscinas naturales de Jánovas

Jánovas
 Nos despedimos de Jánovas disfrutando de las vistas desde su mirador...
Mirador de Jánovas

Piscina natural cerca de Jánovas

Paisaje cerca de Jánovas
Y aquí termina nuestras excursiones de hoy, seguro que os animáis a ir, a pesar de que las fotos no reflejan del todo la belleza in situ.

De vuelta a nuestro hotel, llegamos algo tarde así que decidimos pasar directamente al comedor dónde nos espera nuestra mesita y Reiner con la carta. Esta vez, pediremos la ensalada con vinagreta frutal y queso de cabra, y la sugerencia del día: carpaccio de tomate rosa y chipirones. Como siempre muy rico todo.
Carpaccio de tomate rosa y chipirones, Bodegas de Arnés
 De segundo, será el lomo de rodaballo con verduras, y el medallón de ternasco con semi-glacé al Somontano, la misma calidad. Y de postre, probamos el Toffee y el postre del día: peras flambeadas con Vodka y salsa de vainilla, ¡una delicia!

Lomo de rodaballo con verduras y mahonesa de cítricos

Peras flambeadas con Vodka y salsa de vainilla,
Bodegas de Arnés
Muy cansados pero contentísimos de nuestro día, nos damos una buena ducha, y a la cama para estar en forma para las nuevas aventuras que nos esperan...

Siguiente entrada: último día de fin de semana en Huesca.





















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