Navidad en Xátiva

Xátiva, o Játiva en español, es una bonita localidad del interior del sur de la provincia de Valencia, y esta Navidad queremos descubrir lo que nos ofrece así como sus alrededores.

No tuvimos suerte en elegir el alojamiento Las Coles Apartasuites. Confiamos en los testimonios de los demás viajeros, por desgracia, nuestra experiencia fue bien distinta, lo que relato en la entrada anterior. Pero supimos hacer que estos días fueran especiales, y Valencia no deja de sorprendernos con sus preciosos paisajes, monumentos y restaurantes.

Como llegamos algo tarde, no pudimos visitar el castillo porque la entrada cierra a las 17h, pero será la excusa perfecta para volver a Xátiva, y de paso comer en su fabuloso Restaurante El Túnel.

Pudimos disfrutar de un buen paseo por todo su centro histórico...

Colegiata Basílica de Sta María, Xátiva

Hospital Real, Xátiva

Castillo de Xátiva

Mirador de Bellveret, Xátiva

Ermita de Sant Josep, Xátiva

Muralla, Xátiva

Mural, Xátiva

El Belén monumental a tamaño natural, el más grande de España, y instalado en la Albereda, es digno de ver:

Belén Monumental, Xátiva

Belén Monumental, Xátiva

Belén Monumental, Xátiva

Belén Monumental, Xátiva

Belén Monumental, Xátiva

Belén Monumental, Xátiva

Belén Monumental, Xátiva

Belén Monumental, Xátiva

Belén Monumental, Xátiva

Belén Monumental, Xátiva

Belén Monumental, Xátiva

Belén Monumental, Xátiva

Belén Monumental, Xátiva

Belén Monumental, Xátiva

Belén Monumental, Xátiva

Y seguimos nuestra visita por Xátiva luciendo sus atractivos con su iluminación nocturna:

Jardín del Beso, Xátiva

Fuente Real de los 25 caños, Xátiva

Boca Fuente Monumental, Xátiva

Plaza Trinitat, Xátiva

Plaza Trinitat, Xátiva

Botica Central S.XVIII, Xátiva

Y después de este bonito paseo, nos dirigimos al Restaurante El Túnel (C/ Portal de Valencia, nº22), dónde hemos reservado mesa, ya que el lugar suele ser concurrido. Como curiosidad, tenéis que llamar a la puerta para que os abran, como si de una casa particular se tratara o de un local secreto. Nos reciben con mucha amabilidad y nos dan una mesa íntima en su precioso patio cerrado (sin humos), y decorado con mucho gusto.

Restaurante El Túnel, Xátiva

Restaurante El Túnel, Xátiva

Nos sentimos muy a gusto, y cómodos. Elegimos carta para probar varios platos a compartir. Pero también dispone de menú a precios asequibles.

El camarero, de origen búlgaro, es muy amable y nos explica los platos, y como bebida nos aconseja la cerveza artesanal, muy suave y deliciosa. La cocina está semi-abierta aunque de modo muy discreto, y se nota la concentración del personal, ya que se percibe muy poco ruido. Los platos elegidos llegan sin tardar con una presentación espectacular y una elaboración muy trabajada. Disfrutamos muchísimo de la combinación de sabores, de la tranquilidad del lugar, a pesar de que se va llenando. Aquí os dejo las fotos de los platos elegidos:

Cerveza artesanal,
Restaurante El Túnel, Xátiva

Mousse de queso manchego,
Restaurante El Túnel, Xátiva

Ensaladilla de cordero,
Restaurante El Túnel, Xátiva

Crujiente de cordero,
Restaurante El Túnel, Xátiva

Pulpo, alcachofa y crema de boletus
Restaurante El Túnel, Xátiva

Revuelto de papas y mejillones,
Restaurante El Túnel, Xátiva

Canelones de pato,
Restaurante El Túnel, Xátiva

Patatas bravas,
Restaurante El Túnel, Xátiva

Tarta de queso, Restaurante El Túnel, Xátiva

Baklava con yogur búlgaro, Restaurante El Túnel, Xátiva

Añadir que el camarero tuvo el bonito detalle de ofrecernos una tapa de las patatas bravas de la casa, ya que como habíamos pedido el revuelto de papas, no queríamos excedernos, y al saber que veníamos de lejos, no quiso que nos fuéramos sin probarlas. 

En todo momento, se preocupó por saber si estábamos satisfechos con los platos, y también comentamos de forma muy amena algunos de ellos como el delicioso postre de baklava con yogur búlgaro.

En resumen, nos encantó El Túnel en todos sus aspectos, y con un precio muy correcto, por la gastronomía, el servicio y local ofrecidos, por 57,90€ dos personas. Sólo lamentamos una cosa: él no poder regresar a menudo por la distancia que nos separa, pero seguro que volveremos siempre que se cruce en nuestro camino.

Nuestra velada en Xátiva ha sido fantástica, y sin duda regresaremos encantados para seguir descubriendo la ciudad, su castillo; y poder volver a deleitarnos con los platos del Restaurante El Túnel.